有意思的是，理解2016年12月，理解《人民日報》曾刊文評論“地鐵掃碼”： 像朋友在地鐵里遇到求掃碼的“創(chuàng)業(yè)者”，只求掃碼博關注，不靠產(chǎn)品贏口碑。
而后，文明唐巖便拉上網(wǎng)易門戶產(chǎn)品組長雷小亮和高級技術李志威一起創(chuàng)業(yè)，并砸下自己的全部身家注冊了陌陌科技。”近年來，交流這所學校飛出來的創(chuàng)業(yè)者絡繹不絕，交流總編比比皆是，網(wǎng)易是互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)圈內(nèi)“黃埔軍校”的說法也漸漸流傳開來…… 2000年與2001年，是網(wǎng)易最艱難的歲月。
網(wǎng)易前副總編輯方三文的雪球網(wǎng)，理解上線前幾個月就被天使投資人薛蠻子與紅杉資本先后注資。外患來不及解決，文明內(nèi)憂更嚴重：高薪聘請的CEO黎景輝與創(chuàng)始人丁磊之間多次爆發(fā)爭執(zhí)與矛盾，高層內(nèi)部暗潮涌動。到了網(wǎng)易，交流丁磊的態(tài)度卻很勉強：“其實，我根本不想做微博，是下面的人吵著非要做，我沒辦法。到了2012年，理解連唐巖在網(wǎng)易的上司，級別僅次于丁磊和CFO蔡安活的李甬也選擇投入創(chuàng)業(yè)的懷抱。網(wǎng)易有道創(chuàng)始人之一胡琛曾說過：文明“網(wǎng)易像一所學?；蛞粋€圖書館，你想學什么東西都可以有所參考。
好在網(wǎng)易做游戲的這步棋走對了，交流但嘗到甜頭的丁磊和網(wǎng)易卻在游戲的路上越走越遠?？v觀網(wǎng)易系的創(chuàng)業(yè)公司成立時間，理解大多數(shù)公司也集中誕生在2011年后。孤身一人在加拿大打工靠扛豬肉2年賺2萬美元張?zhí)m，文明1958年出生于天津一個普通家庭，文明從小就跟著父母在湖北農(nóng)村插隊，后來回到北京，在北京三里屯附近一家蔬菜公司當會計，然后結(jié)婚生子，過著單調(diào)卻安逸的生活。
早在1997年，交流當時張?zhí)m的三家酒樓每日的營業(yè)額就達到了150多萬元，交流她就陷入了極大的矛盾之中：“是繼續(xù)賺錢還是做一個品牌出來?”一番思索之后，張?zhí)m還是把三家酒樓都賣了出去，“我了解自己的性格，我是一個武斷的人。當時不少人勸她，理解高檔寫字樓租金高、理解投資大、客源少，風險實在太大了，但張?zhí)m卻有自己的想法：在所有消費者中，白領消費者最具理性，如果飯菜符合他們的口味，他們會結(jié)伴而來。在加拿大，文明張?zhí)m拼了命一般賺錢，最高紀錄甚至一天打6份工：在餐廳洗盤、擦桌子、扛豬肉，在美發(fā)店幫人洗頭等。有網(wǎng)友吐槽：交流和朋友在深圳去過一次，點了個拔絲山藥，上來之后我覺得，在我們村里拔絲山藥要是做成這個樣子，這廚師就真不用混了。
而被張?zhí)m母子抱以厚望的蘭會所，經(jīng)營情況卻不甚理想。2013年，中央“八項規(guī)定”出臺，作為豪華餐飲的代表，俏江南首當其沖，經(jīng)營非常困難，上市更是遙遙無期了。
2008年，張?zhí)m引入了國內(nèi)知名投資方鼎暉投資。2011年3月，俏江南向中國證監(jiān)會遞交了A股上市申請，但在2012年1月份被證監(jiān)會宣布終止審查。”開餐館，從古至今是“江湖”行當。可惜，張?zhí)m忽略了最重要的一點，要想成為餐飲界的百年老店，沒有幾道獨特的名菜，也沒有與時俱進的創(chuàng)新精神，光靠營銷是長久不了的。
有鑒于此，張?zhí)m也決定引入外部投資者。里面的裝修和陳設極盡奢華：一只水晶杯上萬、一把椅子18萬，一盞水晶吊燈40多萬，甚至連衛(wèi)生間的水龍頭都是純銀打造的天鵝造型!要知道，當時俏江南一年的純利潤也只有1億元左右!事實證明張?zhí)m又賭對了，“奢華”背后，俏江南聲名鵲起，接連為2008年北京奧運會、2010年上海世博會提供餐飲服務。結(jié)果大眾化沒實現(xiàn)，“高端”的牌子卻被砸了。迫于無奈，張?zhí)m只能以3億美元的價格把俏江南82.7%股權賣給了知名私募股權投資公司CVC，張?zhí)m本人則套現(xiàn)12億元。
沒有名氣、沒有背景，張?zhí)m只能把計劃書做得專業(yè)漂亮，讓國貿(mào)一看就覺得自己是行家，從而贏得信任。但即便如此，張?zhí)m也只是在國貿(mào)找到一個600平米的小位置，在開業(yè)的4個月內(nèi)，俏江南的收入都不夠支付租金和員工的工資!即便如此，張?zhí)m還是咬牙挺了過來，俏江南的生意也終于有了轉(zhuǎn)機，依靠口碑，那個“環(huán)境不錯，價格不貴”的俏江南，很快火爆起來。
因為擔心自己太過思念兒子而提前回國，張?zhí)m連隨身帶來的兒子的照片都是扣著放在床頭柜上，實在受不了了，翻過來看一眼又快速地扣上。俏江南上市失敗后，鼎暉投資要求張?zhí)m按對賭協(xié)議高價回購股份，雙方發(fā)生激烈矛盾沖突。
除此之外，張?zhí)m還喊過不少口號，一會要做餐飲業(yè)的LV，一會說要成為世界五百強……至于結(jié)果如何，大家也有目共睹。失敗無關上市不追求品質(zhì)才是真因有人說，俏江南之所以會淪落到今天的地步，完全是因為和資本聯(lián)姻，仿佛張?zhí)m當初能夠拒絕投資，就能保住俏江南。最后俏江南的沒落，也證明了這點。所以，大S固然能增加知名度，但食客不傻，就好像我喜歡聽老羅講相聲，但讓我選100次，我還是選蘋果不選錘子。如此搏命，讓她花了不到2年時間就賺到了2萬美元，這也成為了她日后發(fā)家的資本。2012年4月，俏江南又謀劃在香港上市，為了籌集資金甚至把價值3億的蘭會所賣掉，甚至張?zhí)m都不惜辭去政協(xié)委員一職，把國籍更改為加勒比島國，但這樣還是沒能在香港上市。
”即便辛苦，但張?zhí)m一天賺的錢能抵在國內(nèi)一個月的工資，只是心高氣傲的張?zhí)m并不甘心在異國他鄉(xiāng)靠做苦力賺錢，她給自己定下了目標：掙夠了2萬美元，就回國做生意。“張總、李總都來了，都是給面子，敬酒就都得敬到，這屋敬完了敬那屋。
但輝煌背后，其實有著不為人知的艱辛，汪小菲曾經(jīng)回憶當年母親創(chuàng)業(yè)的艱辛：那時候北京比現(xiàn)在亂的多，有去廁所翻墻跑單的，有喝完酒打價的，不結(jié)賬的，當然，地方的事兒也得擺平，黑的白的。無論當年是否上市，俏江南都逃不過沒落的命運。
2007年，俏江南銷售額已高達10億元左右。寫在最后在商言商，回顧張?zhí)m24年的創(chuàng)業(yè)之路，她的膽識和毅力都是無可挑剔的，而且她也為業(yè)界打造了一個非常好的營銷案例。
當然，汪小菲還是一口咬定賣掉俏江南不是為了還債，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，結(jié)果還是一樣：張?zhí)m退出了俏江南的董事會和日常管理，離開了這個自己一手打造的餐飲帝國。只是根據(jù)張?zhí)m獨子汪小菲的說法，俏江南根本沒簽什么對賭協(xié)議，一切都是媒體造謠。2009年，張?zhí)m首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，財富估值25億元，到了2011年更是高達31億元!引進資本卻進退失措最后被迫放棄一切不少企業(yè)壯大之后，都會想著引進資本，但是張?zhí)m卻沒有這方面的想法，畢竟俏江南作為知名餐飲企業(yè)，穩(wěn)定的單店業(yè)績能提供穩(wěn)定的現(xiàn)金流，沒有更多的資金需求。1、重營銷不重產(chǎn)品有網(wǎng)友說：我們提到俏江南，第一反應不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和張?zhí)m，這就說明了一切!做營銷，俏江南是成功的，從耗資3億的蘭會所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不斷占領著頭條，在大眾心中有著極大的知名度。
后來在一次行業(yè)論壇上，張?zhí)m還以十分強硬的口吻和幾名投資人說：我有錢，干嗎要基金投資啊?我不用錢，為什么要上市?但2008年金融危機徹底改變了張?zhí)m的想法。但天有不測風云，就在這時，張?zhí)m的弟弟因為意外去世，張?zhí)m從小照顧著這個弟弟長大，在湖北插隊時還抓青蛙給弟弟吃，后來兩個人又一起開阿蘭餐廳，可謂一起走過了不少艱難歲月。
但在唐一看來，這樣的想法完全是胡說八道，逆水行舟不進則退，中國餐飲行業(yè)競爭如此激烈，生存下去的唯一辦法就是做大做強，而這樣必定要借助資本力量助推。沒過多久廚師又跑回家過年了，她倆就自己下廚炒菜。
13萬創(chuàng)辦阿蘭酒店10年賺了6000萬回到祖國，張?zhí)m終于可以開始自己的創(chuàng)業(yè)之路，門檻較低，自己又熟悉的餐飲行業(yè)，自然而然地成為了張?zhí)m的首選。2006年，張?zhí)m耗資3億打造了蘭會所，雖然有利于打造俏江南“高端奢華”的品牌，但3億已經(jīng)是俏江南3年的凈利潤了，可以說幾乎抽干了俏江南的現(xiàn)金流。
那是80年代末，中國掀起了“出國淘金熱”，不少人都奔赴大洋彼岸打拼。無論當年是否上市，俏江南都逃不過沒落的命運。創(chuàng)辦俏江南7年做到年銷售10億!9年做到身家25億!張?zhí)m賣掉自己的酒樓，并不是因為弟弟離世而做出的意氣之舉，而是深思熟慮的結(jié)果。而在香港上市前夕，為了籌集資金，蘭會所也被賣給了別人。
這不僅為99%的女子所咂舌，連尋常男子也難以復制其道路。為了換取免費的地下室住宿，張?zhí)m甚至每天早上6點就得起床為房東熬好麥片，幫患病的房東太太擦洗。
在接下來的兩年，張?zhí)m一直都在瘋狂賺錢，雖然張?zhí)m曾經(jīng)打過籃球，體質(zhì)非常好，但一天要打6份工，如此勞動強度，讓她每天晚上回到地下室，只能自己用手把僵硬的腿抬到床上。近日，一段曝光俏江南長沙店后廚內(nèi)幕的視頻在網(wǎng)絡上瘋傳，看完真的讓人三天都吃不下飯!后廚手抓偷吃已經(jīng)做好的菜： 食客吃過的辣椒回收再炒菜： 臭魚冒充活桂魚： 最讓人惡心的是，居然用炒菜鍋來洗拖把! 比這個視頻更狗血的是，俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m的獨子汪小菲突然發(fā)文，透露俏江南被CVC收購內(nèi)幕，還說母親張?zhí)m曾經(jīng)被CVC方強行軟禁!一時之間、俏江南、張?zhí)m、CVC，各種八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的創(chuàng)始人張?zhí)m，假如她現(xiàn)在還在俏江南，會發(fā)生這種事情嗎?單親媽媽、靠扛豬肉賺2萬美元、放棄綠卡回國創(chuàng)業(yè)、10年賺取6000萬后重頭再來創(chuàng)辦俏江南、上市無果后黯然離場......這些都是張?zhí)m身上的標簽。
之所以定這個名字，是因為在不少老外眼里，江南的小橋流水最有中國特色，張?zhí)m的野心也可見一斑，“我要創(chuàng)建一個代表中國特色的國際品牌，讓人一聽就知道來自于中國。“我去那里就是為了掙錢”，張?zhí)m后來如此總結(jié)自己的國外淘金之旅。
